close
在瞎晃時看到了很多台灣背包客都推薦的連鎖拉麵店：一蘭拉麵，馬上衝了進去
才走下樓梯就發現裡面滿滿都是排隊的人
排到大門口時先在販賣機買食卷，一蘭拉麵只賣一種麵
我們買了兩碗、一個溫泉蛋、一份海苔
接著會有一張填選表，可以依喜好來量身製做你的拉麵呦
１、湯頭濃度 （清淡、基本、重口味）
２、油量 （不要、少、基本、多、超多）
３、蒜頭量 （不要、少、基本、１／２片、１片）
４、蔥 （不要、白蔥、青蔥）
５、叉燒肉 （要、不要）
６、特製辣醬 （不要、１／２、基本、２倍、（自訂＿倍）
７、麵的軟硬度（超硬、硬、基本、軟、超軟）
第一次不知道怎麼選，我就給它全選基本
然後就是等...等藍亮燈～ 藍燈亮了就表示該位置空位中～
走進一蘭拉麵彷彿走進了Ｋ書中心，每個人都擠在自己的小格子裡
據說這樣的設計是能讓客人不受干擾的專心吃拉麵
然後吃完就走，平均五、六分鐘就可以消化掉一個客人
然後小格子裡還有塊大布簾遮著
完全看不到服務生的臉，只看到送麵來的兩隻手，餐點送來後竹簾還會放下來
要開水左手邊有自己押，要追加，寫好單子放錢按鈕，手就來收走了
從頭到尾都不用講一句話，整間店也只有廚房的滾水煮麵、客人大口吸麵的聲音
頗有趣的一家店，搞得我要跟隔壁的小妹說話都超輕聲細語的
小妹的溫泉蛋，吃起來就一般般
還附上敎你怎麼撥蛋殼的小紙條
豚骨湯頭濃郁好喝，不是很鹹的那種，不鹹不油有合台灣人的口味
麵條細細的和湯頭非常的合，難怪很多人推薦
全站熱搜
留言列表
