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花枝羹（５０元），口味三種任君挑選
在縣道１９５民宿老闆的推薦下
我們在花蓮的晚餐選擇這間隱藏在小巷弄間的花枝羹
除了一塊小小的紅色招牌比較醒目外，小小的店面其實很容易讓人錯過它
愛吃沙茶的芋大頭點了沙茶口味，薄芡，微辣
約７～８塊的花枝漿，各各紮實飽滿，嚼勁十足
Ｍａｖｉｓ點的是湯頭，無芶芡，湯頭算是清甜吧
滷肉飯（２５元）
老闆說他適用低鈉鹽做的，不參味精，確實吃起來也沒有一種死鹹味
石花凍（２０元）
Ｍａｖｉｓ說喝起來相當生津止渴，老闆說這石花凍可養顏美容、清涼降火
不過Ｍａｖｉｓ喝完後沒多久就開始酷酷掃，老闆急急忙忙跑來道歉
原來這石花凍屬涼性的，支氣管有不舒服的人喝下去只會更嚴重而已
老闆一直說：很抱歉，我平常都會先問過客人，今天卻漏了問妳，抱歉，抱歉～
撇除石花凍外，其實這裡的食物簡單清淡之餘，卻不失鮮美
花蓮市信義街７５號
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