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呀~ 在這大漠中遇見了這枚美人胚子,就好像看見了綠洲似的那樣撫慰心靈
(以上引用平頭哥的讚嘆語)
左下角正在串羊肉串的大哥,我喜歡他那像阿三的鬍子~
介紹"綠洲"前先讓我把今天另一名主角"大盤雞"說完吧
看完了沙漠後來到旅社附近的清真餐館填飽肚子
因為有四個人一起用餐,所以來了份新疆名菜"大盤雞"
這原本不在我的美食名單之中,因為大盤雞沒人在賣一人份的...
很想要拍照的路人甲
平頭哥說先將辣椒和大塊雞肉炸過,加上鬆軟的馬鈴薯一起爆炒
還有青椒、洋蔥等,醬汁還可以拿來拌白麵條,也可把饢撕成一塊塊沾醬汁吃
這麵片也叫拉條子,之前介紹的拉條子是把麵條拉成條狀,這是桿成片狀的
下面的糖粒是配茶喝的,就直接丟進茶水裡
哈~ 我真是幸運~ 遇到另一道也是一個人很難吃到的新疆名菜"烤全羊"
羊肉表層的金黃色是烤之前
用蛋黃、鹽水、薑黃、孜然粉、胡椒粉、上白麵粉等調成糊抹上
表層香脆、肉軟嫩鮮甜~ 好吃到讓人想要旋轉了起來~~~~
好啦~ 大盤雞介紹完了,其實用餐時我們四個都沒好好的一起坐在餐桌前過
大家都走來走去拍照、瞎哈拉、跟著沙漠西施走來走去(<=沒錯!就是平頭哥)
看他們拍的那麼開心,也湊過去拍了幾張回來照福大家的眼睛一下
個人覺得她的頭巾好漂亮,她綁的位置也剛剛好,讓那頭巾更美麗
平頭哥小聲說:側面好像比較漂亮 (其餘三人點頭如搗蒜~)
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