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鹽酥瀨尿蝦,這是我看很多人網誌都推薦的一道
看似堅硬的外殼炸的酥酥的感覺
翻過來,那香料附著在上面,看起來就好入味似的
殼真的很硬,掰半天掰不開,最後只能用筷子把肉掏出來
口感相當鮮甜,肉質算有嚼勁,只是這蝦似乎瘦了點,肉不多
龍蝦味增湯,我們把整隻龍蝦煮湯,好奢侈呀~
這是蝦膏嗎?
龍蝦肉細緻、鮮甜到一個不行,咀嚼時彷彿在口中跳著舞一般,相當有嚼勁
ㄚ娘威~ 我們也才4個人耶,這一桌是怎樣@@
哇哩勒~ 原來還有這一道菜呀,都差點忘記今天的主角囉
嗚~ 太晚來了,我的胃差不多滿了耶
紅蟳的蟹膏好大一塊,跟我在越南吃的有得比
可惜沒有點啤酒,不然一口蟹膏一口啤酒,可是人生一大享受呀
紅蟳的蟹敖,好大一隻
蟹肉超厚,一口咬下,大大滿足
我拼了命的貢獻了一座小山丘
最後......我們居然掃光了桌上的菜,有夠撐
今天這桌無敵豐盛的海鮮饗宴價值約3200元左右吧(食材+烹飪費用)
一個人大約花一頓上闔屋的費用,吃的比上闔屋還超值
幸好後來到淡水漁人碼頭散散步,消化了一下肚子裡蝦兵蟹將
不然膽固醇遲早有一天會破表的啦各位~
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